Putu, berasal dari bahasa jawa yaitu puthu. Makanan tradisional Indonesia ini berbahan dasar tepung beras kasar yang diisi gula jawa atau gula merah. Kue ini dibuat dengan dikukus dalam tabung bambu. Kue ini biasanya berwarna hijau atau putih.
Putu biasa disajikan dengan taburan kelapa parut bersama dengan klepon yang juga dilapisi oleh kelapa parut. Kue ini sangat nikmat bila disajikan ketika hangat. Kue ini biasa dibungkus melingkar dengan daun pisang. Kue ini terasa sangat gurih ketika berada di mulut.
Anda berminat untuk mencobanya?
